lunes, 2 de enero de 2012

10 Recomendaciones básicas a la hora de comprar el vino adecuado para cada ocasión

Nuestra condición actual de ciudadanos del mundo, pues eso nos demuestra la globalización, nos exige aprender sobre diferentes y más amplios temas. Uno de los temas que más a logrado cautivar en los últimos años a estos nuevos ciudadanos del mundo es la mágica dimensión de los vinos.

Espero estas 10 recomendaciones te ayuden a seleccionar el vino adecuado y logres un triunfo y un deleite en la adquisición de tus primeras botellas de vino:


  1. Determina el uso que dará a tu botella de vino, como acompañante de mesa o como cómplice de conversaciones, celebraciones o momentos intimos.
  2. Selecciona el menú que acompañara tu vino.
  3. Busca en este mismo blog cual vino sera buen socio de tu menú.
  4. Selecciona vinos para maridar según tu preferencia (por contraste o complemento)
  5. Una ves escogido el tipo de maridaje, selecciona tu botella por cepa: Varietal (1 sola cepa) o Esemblage (Más de 2 cepas)
  6. Seguimos decantando nuestra seleccion, escogemos un pais de origen de nuestra botella.
  7. Evaluamos el presupuesto (Nadie más sabio que tu para conocer este punto)
  8. Verifique la edad del vino (Ver nota sobre las edades de los vinos)
  9. Sea creativo y asuma riesgos, nuevas marcas son una nueva experiencia, si no encuentra una joya vinicola, no se preocupe la experiencia es la que hace a un verdadero enologo y/o sommelier.
  10. Si usted esta empezando en este mundo disfrute de cada gota  y si usted es un conocedor aventúrese en la búsqueda inagotable de matices y sensaciones.

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